EV CPV 55000000 Servicios Abierto

Servicio de catering

· L01410444

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“Id licitación: LIC 28/2026 CATERING; Órgano de Contratación: Alcaldía del Ayuntamiento de Gelves; Importe: 165165 EUR; Estado: EV”

Resumen del pliego · IA

Servicio de suministro de alimentos, mediante línea caliente, para el comedor de la Escuela Infantil Municipal de Gelves.

Presupuesto: 41.291 €
Ejecución: Curso escolar 2026-2027 (de septiembre a julio), prorrogable hasta 4 cursos escolares.
Presentación de ofertas: 15 días naturales desde la publicación del anuncio de licitación en el perfil de contratante.

Requisitos clave

Estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos con implantación de sistemas de autocontrol basados en APPCC.
Disponer de un Seguro de Responsabilidad Civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 150.000 euros.
Acreditar experiencia en servicios similares con importe anual acumulado igual o superior al 70% del valor estimado del contrato (165.165 euros).
El personal manipulador de alimentos debe tener formación adecuada en higiene y seguridad alimentaria.
Los menús deben ser elaborados por un dietista-nutricionista colegiado.

Criterios de adjudicación

Calidad del servicio (hasta 51 puntos): incluye aspectos como servir carne blanca 2 veces/semana (5 pts), pescado 3 veces/semana (5 pts), verduras diarias (5 pts), frutas 2 veces/semana (5 pts), lácteos 2 veces/semana (5 pts), legumbres 2 veces/semana (5 pts), menús sin colorantes/conservantes/grasas/azúcares añadidos (5 pts), aceite de oliva virgen extra (5 pts), reducción de sal y uso de especias (5 pts), elaboración diaria de menús (6 pts).
Precio (hasta 49 puntos): mayor baja sobre el tipo de licitación de 3,25 €/menú.

Resumen generado por deepseek-v4-flash sobre el pliego oficial. Consulta SIEMPRE el documento original como fuente única de verdad.

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Expediente

LIC 28/2026 CATERING

Duración

12 meses

CPV Códigos

5500000055524000

Ubicación

Andalucía · Sevilla

ES618

Publicado

2026.07.15 09:36

Fin presentación

2026.07.13 00:00

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